W tym roku odbywa się jubileuszowa, 20. edycja festiwalu tapas – Jornada de la Tapa de Albacete. A ja uwielbiam tapas! Uwielbiam, że idziecie z grupą znajomych do restauracji, zamawiacie kilka różnych przekąsek i każdy będzie miał okazję spróbować wszystkiego. Idealne rozwiązanie dla par, w których jedna strona zamawia coś ekstra, a druga pół wieczoru…
Chrzest świecki? W Hiszpanii to możliwe! W Hiszpanii chrzest katolicki ma swój laicki odpowiednik! Nazywa się tak świecką ceremonię nadania dziecku imienia i certyfikatu obywatelstwa. Pierwszy raz usłyszałam o tym od sąsiadki, która opowiadała mi o chrzcie syna. Trochę mnie dziwiło, że zdecydowała się go ochrzcić, bo wiedziałam, że jest osobą niewierzącą. Wtedy wyjaśniła mi,…
Gazpacho się rozlało. 86-letnia babcia mojego męża uświadomiła mi, że dobra hiszpańska żona powinna robić na obiad hiszpańskie krokiety. Ups, myślałam, że ominą mnie takie rytuały przejścia, szczególnie że przebywanie z roczniakiem w domu daje ograniczone możliwości kulinarne. Rozmowa z babcią uświadomiła mi zresztą, jak wyglądał kiedyś świat takiej przeciętnej Martinezowej albo Lopezowej. Kobietę uważano…
